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百名博士防城港行基层科技服务纪实一

时间:2013/07/10  作者:   点击:
7月10日上午,以 “聚才防城港—扬帆北部湾”主题的防城港市科技服务活动正式启动。以湖南农业大学茶学博士杜鸿标为组长的防城区分团第二小组与区林业局进行了正式对接。该小组由湖南农业大学博士林海燕、杜鸿标;清华大学博士何曦、辛凤姣组成。双方就各自专业和服务意向进行深入沟通和交流后,最终确定了帮扶和对接对象。
在广西宝树金花茶有限公司,谢子文总经理对金花茶进行了详细的介绍,经过实地考察,四名博士了解了被誉为“植物界大熊猫”、“茶族皇后”的金花茶。通过较为深入的交流与讨论,湖南农业大学林海燕、杜鸿标两名茶学博士分别指出了防城区金花茶资源有限、育种困难等几个问题,究其原因在于公司现阶段对金花茶的科学研究力度不够,没有权威的科研机构对金花茶进行详细的研究;另一方面茶农对科技研发意识不强,舍不得将金花茶的枝叶用于科研。通过与宝树金花茶有限公司领导层的沟通,上述建议得到充分肯定。该企业希望对金花茶叶片的组织培养能够取得进一步的突破,以此缓解金花茶资源有限的问题。
在十万大山自然保护区白石牙保护站,博士们了解到当地出产的一种生长于海拔500米以上的名为白石牙茶的纯天然野生茶,通过对该茶外形、口感的品评,两位茶学博士一致认为该茶虽然加工制作比较原始,但口感怡人,回味悠长,极富开发价值。但当地对该茶的鲜叶炒制仍然处于较原始阶段,外界对此茶的了解仅限于当地群众口耳相传,没有进入产业化生产。与此同时,该茶种并没有得到专业茶叶研究人员的研究与鉴定,茶叶具体品质成分、功效、审评、加工工艺的研究暂时处于空白状态。林海燕、杜鸿标两位博士分别收集了两份干茶样品,准备带回湖南农业大学国家植物功能成分利用工程技术研究中心对其进行进一步的茶叶审评与成分测定。清华大学生物学博士何曦、辛凤姣也从生物学角度对此野生茶种的物种保护阐述了自己的看法。
此次调研活动,实现了校企结合,产学研联动的双赢模式,为百名博士深入防城港走入基层、服务基层开启了成功之门;同时也为白石牙茶的茶品开发、品牌推广、产业深化等一系列产品增值创收奠定了坚实的基础。
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